Wir freuen uns am Samstag, den 17. Dezember Ute Olk im Bistro Zeitvertreib begrüßen zu dürfen.
Die bekannte saarländische Bäckerin wird uns „Das große Vollkorn-Backbuch“ vorstellen, welches vor Kurzem im Conte-Verlag erschienen ist.
Ute Olk begann sich sehr früh für vollwertige, gesunde Zutaten und schonende Herstellungsmethoden zu interessieren. In den 80ern gründete sie »Olks Vollkornbackhaus« und belieferte viele Jahre lang Naturkostläden, Reformhäuser, Schulen und regionale Supermärkte. Heute lebt sie an alter Wirkungsstätte in Oberwürzbach und ist seit ihrem »Unruhestand« in ganz Deutschland unterwegs, um in Seminaren das vollwertige Backen zu vermitteln.
Lesen Sie hier einen Beitrag der SR Saarlandwelle
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